第51章 纯粹的美味(第1/2 页)
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陶老板做给两位踩雷博主的幻想之章,采用的是铁板爆炒的方法。
先给铁板预热,淋上油,然后葱蒜爆香,再把事先腌制好的章鱼触角和切片放上铁板爆炒。
如果是一般章鱼,在爆炒的时候需要再加一些水,或者水和其他调料混合的酱汁一起炒,否则章鱼太干,会导致肉质变韧,吃起来像在吃塑料一样。
但幻想之章不会有这个问题,凡间的炉火不可能把它的肉给烧坏,陶老板可以开着最大的火,炒最高级的食材,充分炒出葱蒜的香气,还炒出铁锅独有的锅气。
“天啊!超级好吃!”
“我不知道怎么形容这个味道,明明就是普通的爆炒章鱼,但章鱼的鲜味竟然这么突出。”
“平时的章鱼哪里有什么鲜味?章鱼本就没什么味道,不是吗?”
“那为什么这个章鱼的鲜味那么明显?”
两人你一言我一
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