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店都出了很多新菜了,也有南边来的师傅。”牛师傅倒是不藏着掖着。
胡韵华知道时间紧张,所以就弄得简单些。“做五彩饺子吧,饺子皮分别用蔬菜汁和面。用菠菜汁,胡萝卜汁,红萝卜汁,白的就是白面的颜色,余下一个吧……”
胡韵华一眼就看到了菜堆里的苋菜,“用苋菜汁,可以出紫红色的饺子皮来。”
绿色饺子、黄色饺子、粉色饺子、紫红色饺子,以及白饺子,凑成五色饺子。
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